N日三餐第三餐之這不是繞口令~~
最近工作漸漸進入狀況，也開始忙碌起來。生活上也越來越習慣美式的small talk。雖然從小到大學都教「How are you?」「I'm good, and you?」套路，米國人確實也這樣用，但剛開始跟走廊相遇的人打招呼還是覺得彆扭。
最近很開心有進步了！可以臉不紅氣不喘地打完招呼，有時還可變化一下用「How's it going?」「Pretty good. Thank you.」順便聊一下天氣、棒球。有一天走在路上還被韓國大叔遞名片XD
回到正題，來看看最近餐桌上有什麼?
[地瓜煎餅 Sweet potato cake]
根莖類料理。帶我買菜的朋友看我每周都買地瓜或馬鈴薯，好像誤會我很喜歡根莖類...其實是因為用電鍋就可完成的懶人食物。每周清蒸膩的話可以加點粉做成地瓜煎餅，當零食也不賴。
[羅宋湯 Borscht]
每次做菜都是看冰箱裡有甚麼食物，決定材料再估狗食譜！
這道羅宋湯就是因為冰箱還有「番茄、牛肉、馬鈴薯」，並參考icook番茄燉牛肉食譜完成滴。
[烤花椰菜 Baked cauliflower]
農民市場買的新鮮香料還沒機會用，趁花椰菜特價來試試！烤完堆成繡球花的樣子還挺可愛的，但吃起來有點乾、香料也沒有完全進去、胡椒味較重。
[雜菜燉蝦 Stewed vegetables with sea shrimp]
一道適合配飯的料理! 蝦子是海蝦，清理內臟花了一點時間，下次記得要買內臟已經處理好的(小聲說
[薑絲炒豬肉 Ginger pork]
刀工覺得不行的薑絲炒豬肉。薑絲細一點、肉片大小一致才是複製阿嬤的菜呀。
[馬鈴薯蘿蔔 Potato carrot]
之前住在老闆家偷學得菜，原來馬鈴薯切成小塊，帶皮用不沾鍋煎到表皮微焦，再撒上黑胡椒後就非常好吃！這次還加了紅蘿蔔點綴。
[薑絲蒲瓜 Ginger calabash ]
蒲瓜出現了! 搭配韓式魚板和虱目魚丸。這次做清炒蒲瓜有乖乖削皮XD
原來蒲瓜英文是catabash...在國外需要一段時間適應的就是找不到想要的東西。來這我才認識鱈魚是cod、排骨是pork rib、櫛瓜是zucchini。