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Murmur
Jan 20, 20192 min read
[N日三餐] ep10
N日三餐之第十食食食食食集! 沒錯,你沒看錯,這一系列mur寫到第十篇拉,可能也是N日三餐的最後一篇,為什麼呢?(絕對不是食物都被吃光)主因mur想多花心思在手作這塊,讓網站主題更明確、內容更專業,希望能把手作的快樂好好傳遞與分享。...
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Murmur
Dec 1, 20182 min read
[N日三餐] ep9 甜點特集
N日三餐之獨胖胖不如重胖胖。 Kansas City有家連鎖麵包店Tous les Jours,老闆聽說是韓國人,店內麵包及糕點走法風(光看店名就知道並不單純XD),整體很像百貨公司B1會看到的麵包店,當然也貴貴的,一條吐司將近台幣兩百、一個紅豆湯種麵包八十元左右。荷包夠厚...
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Murmur
Nov 22, 20182 min read
[N日三餐] ep8
N日三餐第八集之罷刊兩個月後的回歸。I'M BACK! Murmur 九月跟朋友出去玩一趟後,緊接著是兩次大比賽、新進人員訓練、文化週、朋友借住...。一晃就到十一月了! 說充實又覺得廢,說廢又覺得休息不夠...終於...長假來啦啦啦~~...
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Murmur
Aug 24, 20182 min read
[N日三餐] ep7 外食特輯
N日三餐第七集之時尚Murmur就要醬吃(又是抄襲很大的副標)。 哼哼哼,雖然這裡是鄉下,可別小看當地特色餐廳。讓我們繼續看下去: [Q39 Barbecue] 說到Kansas City最有名莫過於barbecue! 附近真正好吃有兩家: Q39 和 Jacksteak...
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Murmur
Aug 4, 20182 min read
[N日三餐] ep6
N日三餐第六集之舊菜炒出新滋味。 快要沒花樣惹~~只好改量一下之前覺得還可以進步的菜色(當然還是有新菜色拉拉拉~~~)。 [泡菜豬肉 2.0 Kimchi Pork 2.0] 為何是2.0? 因為跟1.0處理方式不太一樣,之前都是先炒豬肉再加泡菜,2.0版則是泡菜跟豬肉醃...
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Murmur
Jun 30, 20182 min read
[N日三餐] ep4 烘培特輯(免揉麵包)
N日三餐之師父領進門,修練在個人。 感謝師傅Monica讓我體會到自己做麵包的樂趣! [材料 Ingredients] a. 中筋麵粉 All purpose flour 560 g b. 雞蛋(全蛋) Egg 2顆 c. 酵母 Yeast 7-10 g d. 溫水...
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Murmur
Jun 9, 20182 min read
[N日三餐] ep5
N日三餐第五集之消失的第四集。 第四集還在努力籌備中...敬請期待?! 放食材tag時發現這篇有各式各樣的肉類,差魚類料理就可以大滿貫了。 [奶油鮮蝦義大利麵 Creamy shrimp spaghetti] 跟外面賣的白醬還是有段差距,奶油味只有一點點從照片上幾乎看不出來...
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Murmur
May 20, 20182 min read
[N日三餐] ep3
N日三餐第三餐之這不是繞口令~~ 最近工作漸漸進入狀況,也開始忙碌起來。生活上也越來越習慣美式的small talk。雖然從小到大學都教「How are you?」「I'm good, and you?」套路,米國人確實也這樣用,但剛開始跟走廊相遇的人打招呼還是覺得彆扭。...
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Murmur
May 5, 20181 min read
[N日三餐] ep2
N日三餐第二彈之這真的是手工藝部落格。 [豆干炒蘿蔔 Fried Bean with carrots] 滷豆干是從超市買的台製品,原本以為是一道懶人料理,結果配角蘿蔔絲反而花比較久時間... [排骨蓮藕湯 Pork rib and lotus root soup]...
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Murmur
May 2, 20182 min read
[N日三餐] ep1
中午便當帶什麼?晚上吃什麼?冰箱剩什麼菜?假日在忙什麼? 以前只在意吃飯時間,現在「做飯」時間反而躍升成為一日中的主要行程之一。 為了三餐,時間彷彿踩了油門咻一下就過去了。 以下分享我的N日三餐(大喇喇從韓綜偷梗XD): [肉醬蒸茄子 Steamed eggplant...
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