N日三餐第五集之消失的第四集。
第四集還在努力籌備中...敬請期待?!
放食材tag時發現這篇有各式各樣的肉類,差魚類料理就可以大滿貫了。
[奶油鮮蝦義大利麵 Creamy shrimp spaghetti]
跟外面賣的白醬還是有段差距,奶油味只有一點點從照片上幾乎看不出來。
[三杯雞腿 Taiwanese three cup chicken]
突然很懷念九層塔的味道。
處理雞腿時原本要切塊,做成的三杯雞也比較入味。動刀才熊熊發現根本剁不開,所以雞腿上才有各種刀疤XD
話說...三杯雞英文怎麼翻?
[香腸炒麵 Sausage noodle]
下班速成料理。裡面有香腸、香菇、魚板、紅棗和洋蔥大哥!
[花椰菜豬肉 Cauliflower pork]
冰箱最近多了很多醬,有泰式甜酸甜醬、莎莎醬、水餃沾醬、中式甜辣醬....等等,全都受惠於最近搬走的朋友們。所以這個禮拜幾乎都在吃他們留下來的食物。
[高麗菜蝦仁麵 Shrimp cabbage noodle]
也是下班速成料理,買現成的蝦(帶尾)、直接煮不用任何處理94開心。
說道高麗菜,自從在亞洲超市買一棵台灣高麗菜後,西方超市的高麗菜完敗!他們的高麗菜沒有高麗菜味也得花比較久的時間煮爛,還是正宗的台灣農產品厲害多了,清炒不撒鹽自帶甜味,煮湯下麵也很適合。
[清炒羅馬生菜 Ginger lettuce]
下禮拜便當的綠色擔當決定是你了!
[香菇肉燥飯(牛肉) Taiwanese marinated beef with rice]
超市牛絞肉特價,於是乎牛肉版香菇肉燥就此誕生。不得不說那滷汁淋飯實在太香~~
配上滷蛋和炒青菜,飯可以再扒一碗!
第五集就以濃濃台味的肉燥飯結束(拉下帷幕。