N日三餐第八集之罷刊兩個月後的回歸。I'M BACK!
Murmur 九月跟朋友出去玩一趟後，緊接著是兩次大比賽、新進人員訓練、文化週、朋友借住...。一晃就到十一月了! 說充實又覺得廢，說廢又覺得休息不夠...終於...長假來啦啦啦～～
兩個月的大空窗也跟平常沒乖乖庫存文章有關（可是每次打完一篇都好想趕快分享XD)。趁這次長假mur得加緊寫、拼命存，希望不會有大空窗事件再發生！
[照燒滷雞腿]
朋友來作客，滷和湯汁收乾大概20分鐘，順便加了雞蛋下去，瞬間又多了另一道菜招待。
[清炒橄欖]
老實說mur有點眼盲➕腦盲，時間隔久完全認不出這是炒橄欖還是炒芥蘭。總之這種菜加蒜頭很合，配上一點菇菇更適合。
[蠔油炒雞肉]
相信大部分家裡都有一罐調味聖品：香菇素蠔油。雞肉、香菇、青豆洗盡炒熟後加素蠔油拌炒，簡單又對味。
[健康套餐set]
其實主角是右下方的黑糯米飯。感謝從台灣飛來的小米和黑糯米，跟糙米和白米做0.25:0.25:1.5:1.5混合後（單位是大同電鍋的米杯）加入4杯水就可以做出完美比例。雞胸肉也是減肥／健身人士常使用的食物，所以稱為『健康set』應該不違和。
[糖醋魚]
真正的糖醋應該先炸再炒，murmur空間太小，抽風機完全是花瓶，為了減少油煙基本上不碰炸的方式做菜。改良後先醃再加入調味料伴炒。這也是少數魚料理之一。
[韭菜炒豆芽]
上次好像做過韭菜炒豆乾，這次換成豆芽菜。
網路上有養綠豆種豆芽菜的教學影片，有機會可以來試試（通常說這句話的意思就是....你們懂der)。
[青椒炒牛肉]
mur應該算是半個蠟筆小新：對青椒完全沒興趣。那天突然撞到頭買了兩個青椒，還好冰箱裡有牛肉XD 不然只能求助辜狗大神了。